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CAPE FEAR-BRAZIL
CAPE FEAR-BRAZIL

CAPE FEAR-BRAZIL

Dark Arts Coffee Japan

Brazil, Fazenda Congonhas

Variety: Topázio

Process: Natural, Anaerobic

Altitude: 960 masl 

燃料業界出身の LázaroRibeirodeOliveiraは、 最初は彼のビジネスを活性化するためのツール として、コーヒーを栽培し始めました。が、それは すぐに彼の情熱と変わりました。農業を始めて間 もなく、フルタイムでコーヒー農業に切り替えら れ、現在は息子のグスタボと共にラザロの指導と 信念の下、可能な限りの最高なコーヒーを実現す るため、気候に最も適した品種を選択し、最高の 苗木を選択しています。生産のすべてのステッ プを綿密に分析し、収穫と収穫後の慣行に多大な 時間と注意を払っています。

Complex and tropical, with a juicy mouthfeel and notes of lychee, cherry and pineapple