{"product_id":"flat-earth-indonesia","title":"FLAT EARTH-INDONESIA","description":"\u003cp\u003eIndonesia, Finsa Collective, West java\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Variety: Sigarar Utang, Various Varieties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcess: Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude:1300-1700masl \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e昨年\u003c\/span\u003eもリリースした\u003cspan class=\"s2\"\u003eIndonesia\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s2\"\u003eFrinsa Estate\u003c\/span\u003eから\u003cspan class=\"s1\"\u003e今回\u003c\/span\u003eは\u003cspan class=\"s2\"\u003eNatural\u003c\/span\u003eのお\u003cspan class=\"s1\"\u003e豆\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e届\u003c\/span\u003eきました\u003cspan class=\"s1\"\u003e！今回\u003c\/span\u003eのロットはインドネシアの\u003cspan class=\"s1\"\u003e農園\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e中\u003c\/span\u003eでも\u003cspan class=\"s1\"\u003e欧米\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e中心\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e人気\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e集\u003c\/span\u003eめる\u003cspan class=\"s2\"\u003eFrinsa Estate\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e近隣生産者\u003c\/span\u003eのチェリーを\u003cspan class=\"s1\"\u003e集\u003c\/span\u003eめて\u003cspan class=\"s2\"\u003eFrinsa\u003c\/span\u003eでプロセシングしたコミュニティロットです\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e日間\u003c\/span\u003eプラスティックタンクに\u003cspan class=\"s1\"\u003e入\u003c\/span\u003eれ\u003cspan class=\"s1\"\u003e発酵\u003c\/span\u003eにかけその\u003cspan class=\"s1\"\u003e後\u003c\/span\u003eはパティオで\u003cspan class=\"s2\"\u003e14−20\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e日間\u003c\/span\u003eかけて\u003cspan class=\"s1\"\u003e乾燥\u003c\/span\u003eさせるシンプルなナチュラルプロセスですが\u003cspan class=\"s1\"\u003e、\u003c\/span\u003eさまざまな\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種\u003c\/span\u003eと\u003cspan class=\"s1\"\u003e農園\u003c\/span\u003eごとの\u003cspan class=\"s1\"\u003e豆\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e特徴\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e交\u003c\/span\u003eわりコンプレックスなフレーバーを\u003cspan class=\"s1\"\u003e生\u003c\/span\u003eみ\u003cspan class=\"s1\"\u003e出\u003c\/span\u003eします\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eFrinsa\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e創業者\u003c\/span\u003eウィルダンが\u003cspan class=\"s1\"\u003e近隣生産者\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e収穫\u003c\/span\u003eしたチェリーをウェットミルで\u003cspan class=\"s1\"\u003e精製\u003c\/span\u003eできる\u003cspan class=\"s1\"\u003e体制\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e整\u003c\/span\u003eえた\u003cspan class=\"s1\"\u003e事\u003c\/span\u003eで\u003cspan class=\"s1\"\u003e出来\u003c\/span\u003eた\u003cspan class=\"s1\"\u003e本\u003c\/span\u003eロットですが\u003cspan class=\"s1\"\u003e、立\u003c\/span\u003eち\u003cspan class=\"s1\"\u003e上\u003c\/span\u003eげ\u003cspan class=\"s1\"\u003e当初\u003c\/span\u003eはコーヒーの\u003cspan class=\"s1\"\u003e経験\u003c\/span\u003eも\u003cspan class=\"s1\"\u003e無\u003c\/span\u003eい\u003cspan class=\"s1\"\u003e住民\u003c\/span\u003eと\u003cspan class=\"s1\"\u003e創業者\u003c\/span\u003eウィルダンが\u003cspan class=\"s1\"\u003e共\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e農地\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e開墾\u003c\/span\u003eし\u003cspan class=\"s1\"\u003e苗床\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e作\u003c\/span\u003eり\u003cspan class=\"s1\"\u003e、地元\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e残\u003c\/span\u003eる\u003cspan class=\"s1\"\u003e女性達\u003c\/span\u003eと\u003cspan class=\"s1\"\u003e苗\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e植\u003c\/span\u003eえ\u003cspan class=\"s1\"\u003e付\u003c\/span\u003eけや\u003cspan class=\"s1\"\u003e収穫\u003c\/span\u003eまでを\u003cspan class=\"s1\"\u003e行\u003c\/span\u003eい\u003cspan class=\"s1\"\u003e徐\u003c\/span\u003e々に\u003cspan class=\"s1\"\u003e地域\u003c\/span\u003eにコーヒー\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e根付\u003c\/span\u003eけていきました\u003cspan class=\"s1\"\u003e。収入\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e安定\u003c\/span\u003eしてきた\u003cspan class=\"s2\"\u003e2−\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e３年後\u003c\/span\u003eには\u003cspan class=\"s1\"\u003e、出稼\u003c\/span\u003eぎに\u003cspan class=\"s1\"\u003e都市\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e出\u003c\/span\u003eていた\u003cspan class=\"s1\"\u003e男性\u003c\/span\u003eも\u003cspan class=\"s1\"\u003e地元\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e戻\u003c\/span\u003eり\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e従事\u003c\/span\u003eするようになり\u003cspan class=\"s1\"\u003e、中\u003c\/span\u003eには\u003cspan class=\"s1\"\u003e現在自社農園\u003c\/span\u003eとして\u003cspan class=\"s1\"\u003e独立\u003c\/span\u003eした\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産者\u003c\/span\u003eも\u003cspan class=\"s1\"\u003e出\u003c\/span\u003eてきました\u003cspan class=\"s1\"\u003e。現在\u003c\/span\u003eでは\u003cspan class=\"s2\"\u003e200\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e名以上\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e農家\u003c\/span\u003eがこの\u003cspan class=\"s2\"\u003e Frinsa Collective\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e参画\u003c\/span\u003eしています\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003eコーヒー\u003cspan class=\"s1\"\u003e消費国\u003c\/span\u003eとしても\u003cspan class=\"s1\"\u003e近年注目\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e浴\u003c\/span\u003eびるインドネシアの\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産者達\u003c\/span\u003eのパッションを\u003cspan class=\"s1\"\u003e感\u003c\/span\u003eじるロットになっています\u003cspan class=\"s1\"\u003e！是非\u003c\/span\u003eお\u003cspan class=\"s1\"\u003e楽\u003c\/span\u003eしみください\u003cspan class=\"s1\"\u003e！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCAMPARI, CALIFORNIA RAISINS, RICH, COCOA LONG AFTER\u003c\/p\u003e","brand":"Dark Arts Coffee Japan","offers":[{"title":"100G BAG \/ WHOLE BEANS","offer_id":46711797252295,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100G BAG \/ FILTER","offer_id":46711797285063,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100G BAG \/ FRENCH PRESS","offer_id":46711797317831,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100G BAG \/ HOME ESPRESSO","offer_id":46711797350599,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ WHOLE BEANS","offer_id":46711797383367,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ FILTER","offer_id":46711797416135,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ FRENCH PRESS","offer_id":46711797448903,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ HOME 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