{"product_id":"roswell-kenya","title":"ROSWELL-KENYA","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eArea: Nyeri County\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFarm: Gachatha Factory\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProducer : Gachatha Factory\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVariety:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProcess: Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAltitude: 1800m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e今回\u003c\/span\u003eのケニアは\u003cspan class=\"s1\"\u003e首都\u003c\/span\u003eナイロビから\u003cspan class=\"s1\"\u003e北\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e国内\u003c\/span\u003eで\u003cspan class=\"s1\"\u003e最高峰\u003c\/span\u003eのレベルでコーヒーを\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eするニエリ\u003cspan class=\"s1\"\u003e地区\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s2\"\u003eGachatha Factory\u003c\/span\u003eのコーヒーです\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e1963\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e年\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e設立\u003c\/span\u003eされたこのファクトリーは\u003cspan class=\"s1\"\u003e周辺\u003c\/span\u003eでコーヒー\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eをする\u003cspan class=\"s2\"\u003e2000\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e名\u003c\/span\u003eほどの\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産者\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e利用\u003c\/span\u003eしており\u003cspan class=\"s1\"\u003e、\u003c\/span\u003eコーヒー\u003cspan class=\"s1\"\u003e以外\u003c\/span\u003eにもバナナやマカダミアナッツなども\u003cspan class=\"s1\"\u003e副産物\u003c\/span\u003eとして\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eしています\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003eケニア\u003cspan class=\"s1\"\u003e山\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e連\u003c\/span\u003eなるアバーデア\u003cspan class=\"s1\"\u003e山脈\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e斜面\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e1800m\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e位置\u003c\/span\u003eするこのエリアでは\u003cspan class=\"s1\"\u003e、火山性\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e赤色\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e土壌\u003c\/span\u003eと\u003cspan class=\"s1\"\u003e気候\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e繊細\u003c\/span\u003eで\u003cspan class=\"s1\"\u003e芳醇\u003c\/span\u003eな\u003cspan class=\"s1\"\u003e味\u003c\/span\u003eわいを\u003cspan class=\"s1\"\u003e形成\u003c\/span\u003eさせます\u003cspan class=\"s1\"\u003e。\u003c\/span\u003eまたコーヒーの\u003cspan class=\"s1\"\u003e精製\u003c\/span\u003eには\u003cspan class=\"s1\"\u003e大量\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e水\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e使用\u003c\/span\u003eしますが\u003cspan class=\"s1\"\u003e、\u003c\/span\u003eこのファクトリーでは\u003cspan class=\"s1\"\u003e精製\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e使用\u003c\/span\u003eした\u003cspan class=\"s1\"\u003e水\u003c\/span\u003eが\u003cspan class=\"s1\"\u003e地域\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e人\u003c\/span\u003e々の\u003cspan class=\"s1\"\u003e飲料水源\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e流出\u003c\/span\u003eしないようファクトリー\u003cspan class=\"s1\"\u003e内\u003c\/span\u003eで\u003cspan class=\"s1\"\u003e濾過処理\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e施\u003c\/span\u003eし\u003cspan class=\"s1\"\u003e、環境\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e保全\u003c\/span\u003eにも\u003cspan class=\"s1\"\u003e力\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e入\u003c\/span\u003eれておりサステイナブルな\u003cspan class=\"s1\"\u003e環境\u003c\/span\u003eでの\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e意識的\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e行\u003c\/span\u003eいつつ\u003cspan class=\"s1\"\u003e、鳥類\u003c\/span\u003eや\u003cspan class=\"s1\"\u003e生物\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e生態系保全\u003c\/span\u003eのために\u003cspan class=\"s1\"\u003e固有樹木\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e保護\u003c\/span\u003eする\u003cspan class=\"s1\"\u003e運動\u003c\/span\u003eも\u003cspan class=\"s1\"\u003e行\u003c\/span\u003eうなど\u003cspan class=\"s1\"\u003e、\u003c\/span\u003eコーヒー\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eだけではなく\u003cspan class=\"s1\"\u003e自然保護的観点\u003c\/span\u003eでも\u003cspan class=\"s1\"\u003e持続可能\u003c\/span\u003eな\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"s1\"\u003e心\u003c\/span\u003eがけている\u003cspan class=\"s1\"\u003e素晴\u003c\/span\u003eらしい\u003cspan class=\"s1\"\u003e農園\u003c\/span\u003eです\u003cspan class=\"s1\"\u003e。近隣\u003c\/span\u003eの\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産者\u003c\/span\u003eは\u003cspan class=\"s1\"\u003e収穫\u003c\/span\u003eしたチェリーをその\u003cspan class=\"s1\"\u003e日中\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e搬入\u003c\/span\u003eし\u003cspan class=\"s1\"\u003e完熟\u003c\/span\u003eチェリーのみを\u003cspan class=\"s1\"\u003e手選別\u003c\/span\u003eしてプロセスに\u003cspan class=\"s1\"\u003e移\u003c\/span\u003eります\u003cspan class=\"s1\"\u003e。丁寧\u003c\/span\u003eに\u003cspan class=\"s1\"\u003e精製\u003c\/span\u003eされたお\u003cspan class=\"s1\"\u003e豆\u003c\/span\u003eからはケニアらしい\u003cspan class=\"s1\"\u003e華\u003c\/span\u003eやかさと\u003cspan class=\"s1\"\u003e上品\u003c\/span\u003eな\u003cspan class=\"s1\"\u003e甘\u003c\/span\u003eみが\u003cspan class=\"s1\"\u003e感\u003c\/span\u003eじられる\u003cspan class=\"s1\"\u003e美\u003c\/span\u003eしいコーヒーとなっています\u003cspan class=\"s1\"\u003e。是非\u003c\/span\u003eお\u003cspan class=\"s1\"\u003e楽\u003c\/span\u003eしみください\u003cspan class=\"s1\"\u003e！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGRAPEFRUIT, BLACKBERRY, DATE SYROUP, COMPLEX\u003c\/p\u003e","brand":"Dark Arts Coffee Japan","offers":[{"title":"100G BAG \/ WHOLE BEANS","offer_id":67796679164103,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100G BAG \/ FILTER","offer_id":67796679196871,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100G BAG \/ FRENCH PRESS","offer_id":67796679229639,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100G BAG \/ HOME ESPRESSO","offer_id":67796679262407,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ WHOLE BEANS","offer_id":67796679295175,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ FILTER","offer_id":67796679327943,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ FRENCH PRESS","offer_id":67796679360711,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250G BOX \/ HOME ESPRESSO","offer_id":67796679393479,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1KG BAG \/ WHOLE BEANS","offer_id":67796679426247,"sku":null,"price":9600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1KG BAG \/ FILTER","offer_id":67796679459015,"sku":null,"price":9600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/3962\/3476\/files\/roswell250box.jpg?v=1790733010","url":"https:\/\/darkartscoffee.jp\/products\/roswell-kenya","provider":"Dark Arts Coffee Japan","version":"1.0","type":"link"}