$10.00 – Sold Out
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Ethiopia, Sidama, Bensa, Murago
Variety: 74158
Process: Natural
Altitude: 2380 - 2470 masl
今、世界的に人気のEthiopiaの若き生産者Tamiru Tadesse氏のコーヒーをリリースします! 2021年のCOE Ethiopiaにて1位と5位を獲得した今最も勢いのある生産者の一人であるTamiruさん。当店で彼のコーヒーを取り扱うのは今 回で2度目となります。今回のロットは前回同様、標高がとても高いことが特徴です。寒暖差 の激しい高い標高でコーヒーチェリーがゆっくりと熟すことで、その複雑なフレーバーや甘み が生まれます。こちらの豆は2021年COEで1 位(Anaerobic Process)に入賞した同じロット のNatural Processです!世界レベルの圧倒的な 味わいをぜひこの機会に体験してください!小 ロットでの入荷となりますので、短期間での終 売が予想されます。気になる方はなるべくお早 めにお買い求めください。
Raspberry, Grape, Mango, Lemongrass, Complex
