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Ethiopia, SNNPR, Gedeo, Konga

Variety: Heirloom

Process: Natural

Altitude: 1780 - 1870 masl 

Lost Highwayは当店で主にミルク用のEspres soに使用するために焙煎された定番商品です 。以前Seasonal EspressoとしてEthiopiaのNatural Processを試験的にリリースしましたが 、想像を遥かに超えた人気で、あっという間に 終売となりました。その結果を受け今回は銘柄 を変更し、買い付け量も増量した新たなEthiopiaのNaturalをリリースします。前回同様Ethiopiaの産地では有名なYirgacheffe地区で生産さ れたコーヒーで、ECXで経験を積んだQグレー ダーが所属しているHailesllasie (ハイレスラシ エ)が手掛けたロットです。Ethiopia Naturalで しか表現できないしっかりとした甘味と、ロイ ヤルミルクティのような味わいのカフェラテを 多くの方に味わっていただきたいです。

Stone Fruit, Orange, Cranberry, Spiced Chocolate, Sweet Long After


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