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DECAF - LIFE AFTER DEATH - COLOMBIA
DECAF - LIFE AFTER DEATH - COLOMBIA

DECAF - LIFE AFTER DEATH - COLOMBIA

Dark Arts Coffee Japan

Colombia, Huila
Variety: Caturra, Castillo
Process: WashedAltitude: 1750-2050 masl
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このコーヒーは、品質と卓越性に取り組んでいる50人以上の生産者を表しています。個々の農場で慎重に手作業で選別され処理されています。乾燥プロセスには特に注意が払われ、一貫性、均一性、クリーンなカップが確保されています。カフェインプロセスでは、サトウキビから100%抽出された酢酸エチルを山水と混合して使用し、カフェインを99.7%除去します。この技法によりフルーティーさとコーヒーが本来持つフレーバーを失わず維持しています。
Caramel, Berries, Coca