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Kenya, Kirinyaga, Guama 

Variety: SL-28, SL-34, Batian, Ruilu11

Process: Washed 

Altitude: 1600-1800masl 

暑い日々にぴったりの新しいケニア!DARK ARTSでも最も人気な生産地で柔らかい綺麗な酸質とまろやかな甘みがいつも爽やかな気持ちを届けてくれます。今回はキリニャガに位置するグアマファクトリーのお豆です。グアマファクトリーは1953年に設立されたケニア最大規模のバラグウィ生産者共同組合によって運営されているファクトリーです。ケニアの中でも最も歴史のある協同組合のひとつでもあり、組合には12のファクトリーが名を連ねます。そのうちのひとつのグアマファクトリーでは年間750トンものコーヒーを生産する組合最大のファクトリーです。お店ではドリップではもちろん、コールドブリューでもケニアを提供しています。ご自宅用にグラインドしてお渡しできますので暑い朝やお昼にさっぱりお楽しみください!

BLACK CURRANT, SUGAR CANE, PINK GRAPEFRUIT, LONG AFTERTASTE


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