¥1,150
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Ethiopia, Sidamo, West Arsi, Nansebo
Variety: 74160
Process: Washed
Altitude: 1950 - 2000 masl
このコーヒーの仕入れ先であるNordic Japanは NorwayのOsloに拠点を置く世界中のロースターから支持されているNordic Approach に在籍 していた日本人焙煎士によって立ち上げられました。SidamoはEthiopiaのコーヒー生産地域の 中で最もよく知られる地域の1つですが、過去3 年間でEthiopiaのコーヒー産業の民営化により、新しい地域や自治体、または主流ではない地 域が発展してきています。ここ最近SidamoからWest Arsiと呼ばれる今まであまり知られて いない地域で多彩なプロファイルを持つ高品質なコーヒーが生産されています。West Arsiはベールマウンテンの国立公園に隣接する自然豊かな地域で、このコーヒーはSidamo, West Arsiの両地域の国境の間に位置するBensa村で生産されています。今後、この地域はますます注目を浴びていくことが予想されます
Orange, English Breakfast Tea, Pineapple, Peach, Brown Sugar
